Vision d’Or

Vin parfum d’évidence

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Appellation

IGP Val de Loire

Origine

Domaine PASCAL GIBAULT

Culture

Ce vin est issu de terroirs sableux sur calcaires des parcelles «Les Terrages ». Ces parcelles sont exposées plein Sud.

Viticulture

Les vignes sont conduites en lutte raisonnée, associée au travail du sol.

Vinification

Une vinification longue à basse température est suivie d’un élevage sur lies fines avec bâtonnage.

Dégustation

La robe est limpide, brillante avec une couleur dorée. Le nez se révèle puissant et fruité (ananas, fruits blancs, fruits confits et fruits secs).
D’autres arômes participent également à l’harmonie de l’ensemble, arômes fumés/grillés, vanillés et beurrés.
La bouche est construite sur une matière riche et ronde, avec de la sucrosité en attaque, beaucoup de présence et de longueur.

Servir à une température de 8° à 10°C

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